Lolipatrencontreréel

Lolipatrencontreréel

amical,rencontréel,discution
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tarte salée aux saveurs Corse

Aller en bas 
AuteurMessage
pat

avatar

Messages : 95
Date d'inscription : 18/04/2010
Age : 51
Localisation : clermont ferant

MessageSujet: Tarte salée aux saveurs Corse   Lun 19 Avr - 19:07

Tarte salée aux saveurs Corse



Tarte épinards brousse et menthe




Ingrédients :
pour la pâte :
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 pointe de couteau de levure chimique
- 3 càs d'huile d'olive
- 1/2 verre d'eau
- et pour ma part, j'ai ajouté du thym

pour la garniture :
- 150 g d'épinards frais
- 200 g de brousse
- 2 oeufs
- 3 càs de crème liquide
- 8 grosses feuilles de menthe fraîche
- 1 pincée de sel, poivre
- fromage de chèvre (si vous aimez)

La recette :
- mélanger tous les ingrédients pour le fond de tarte, l'étaler, foncer un moule à tarte et le piquer avec une fourchette
- faire fondre les épinards sur feu très doux, saler légèrement, poivrer, réserver
- battre les oeufs avec la brousse, la crème liquide, ajouter les épinards et la menthe ciselée, verser le mélange sur le fond de tarte, parsemer éventuellement de lamelles de fromage de chèvre
- enfourner pendant 35 minutes à 180°C (le fromage doit être légèrement doré)

Voici la fameuse tarte, version sans fromage de chèvre à la sortie du four :

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte salée aux saveurs Corse
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» [Demande résolue] Tarte au pommes!!!!!!
» Pâte à tarte semi feuilletée
» tarte au chocolat d'halloween...
» tarte tatin aux allumettes de jambon et courgettes
» tarte aux pomme de terre et saucisses de strasbourg photo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Lolipatrencontreréel :: Forum Cuisine !!! :: Entrées !-
Sauter vers: