pat
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 | Sujet: Cake poireau surimi et pignons de pin  Lun 19 Avr - 19:18 | |
| Cake poireau surimi et pignons de pin  Ingrédients : - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 petit verre de lait - 3 càs d'huile d'olive - 1 petit poireau - 1/2 oignon - 4 batonnets de surimi - sel, poivre, curry et paprika - romarin hâché - 3 càs de pignons de pin La recette : - faire suer les poireaux et l'oignon émincés avec un filet d'huile d'olive pendant 20 minutes, laisser refroidir et réserver - mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sel, poivre, épices, romarin, creuser un puits, y casser les oeufs et remuer vigoureusement - ajouter peu à peu le lait puis l'huile d'olive - ajouter la fondue de poireau, le surimi coupé en fines rondelles, la moitié des pignons de pin - verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné, ajouter le restant des pignons de pins avant d'enfourner pendant 35 minutes à 175°C  | |
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